Champagne, vini, e cibo di eccellenza
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Champagne Blanc de Blancs prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, provenienti dalle zone di Rilly-La-Montagne e Taissy entrambi Premier Cru.
https://www.isidorawineandfood.it/brand/
E’ uno Champagne luminoso, fresco e diretto, esprime ampiamente lo stile di questa Maison presentandosi agile e dinamico adatto ad ogni occasione.
https://www.instagram.com/p/C-FJWSts6Sn/?img_index=1
Champagne Blanc de Blancs accompagna sia semplici aperitivi che esperienze culinarie più complete, abbinandosi alla perfezione con piatti a base di pesce, carpacci e crostacei.
TIPOLOGIA
DENOMINAZIONE
ANNATA
PROVENIENZA
GRADAZIONE
UVAGGI
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Colore giallo paglierino brillante, agitato da mille bollicine fini
Questa cuvée rivela al naso fresche note mentolate, accenni di fogliame fresco umido, immaginate il profumo di un prato appena tagliato
L’attacco in bocca è diretto con un carattere minerale che predomina su una struttura leggera e tesa con un finale setoso e delicato
Uno Champagne vivo, leggero e rinfrescante da apprezzare come aperitivo accompagnando un piatto di frutti di mare o delle ostriche dolci e iodate. A tavola si abbina alla perfezione con un branzino al cartoccio o carpaccio di ombrina profumato alla rucola
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